Serviço de Inspeção Municipal
SIM
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Consorciado da AMEG é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária de produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito nos municípios consorciados e na Microrregião do Médio Rio Grande. Entre suas atribuições estão inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos e seus produtos, realizar registros sanitários, coletar amostras de água de abastecimento, matérias-primas, ingredientes e produtos para análises fiscais, além de notificar, emitir autos de infração, apreender produtos, suspender, interditar ou embargar estabelecimentos, cassar registros e levantar suspensões ou interdições, conforme a legislação aplicável. O SIM também atua no combate à clandestinidade e executa outras atividades relacionadas à inspeção e fiscalização sanitária que lhe forem delegadas. São objeto de sua atuação, entre outros, o leite e seus derivados, os ovos e seus derivados, o mel de abelha, a cera e seus derivados, os animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias-primas, além do pescado e seus derivados.
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