SIM realiza visita técnica à Fazenda Santa Izabel em Passos

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) realizou, na terça-feira, 10, uma visita técnica à Fazenda Santa Izabel, localizada no município de Passos. O estabelecimento encontra-se em processo de registro junto ao serviço de inspeção, para a produção e comercialização de queijos A ação faz parte do trabalho de acompanhamento e orientação desenvolvido pelo SIM, que busca auxiliar os estabelecimentos no cumprimento das exigências higiênico-sanitárias e estruturais previstas na legislação vigente. O acompanhamento técnico é fundamental para orientar os responsáveis pelos estabelecimentos, esclarecer dúvidas e contribuir para a adequação dos processos e das instalações, promovendo a qualidade e a segurança dos produtos de origem animal. Por meio dessas ações, o SIM reforça seu compromisso com o fortalecimento da produção local, a valorização dos produtores e a garantia de alimentos seguros à população.