Produtores de ovos da região se reúnem em Carmo do Rio Claro para aprender sobre regularização e certificação

          No dia 16 de março de 2023, aconteceu em Carmo do Rio Claro/MG o Dia do Ovo, um evento organizado pela EMATER e pelo IMA com o objetivo de orientar os produtores de ovos sobre como regularizar suas granjas e garantir a certificação de frango e ovo caipira. O evento contou aproximadamente 45 pessoas representando 9 municípios. 

          Durante o dia foram realizadas quatro palestras sobre os seguintes temas: registro do produtor de ovos junto ao IMA; estrutura mínima exigida para uma granja ou um entreposto; registro de entrepostos de ovos; e certificação de frango e ovos caipira pelo programa Certifica Minas. Os palestrantes explicaram aos participantes quais são os requisitos legais, sanitários e ambientais para produzir e comercializar ovos com qualidade e segurança.

          Um dos destaques do evento foi a apresentação do SIM Regional da AMEG (Associação dos Municípios da Microrregião do Médio Rio Grande), que visa facilitar a obtenção do selo que permite aos produtores vender seus produtos nos 22 municípios da região. O chefe do Departamento de Controle e Inspeção Animal da AMEG, o médico veterinário Claudio Leal Soares, falou sobre as vantagens do SIM Regional (mais barato e com publico estimado em 400 mil consumidores) e como aderir ao sistema.

 

          O Dia do Ovo foi considerado um sucesso pelos organizadores e pelos produtores que participaram. Segundo eles, o evento foi uma oportunidade para esclarecer dúvidas, trocar experiências e buscar melhorias na avicultura de postura da região.